Konstrukcja i technologia

Woreczki do szynkowaru Browin zostały wykonane z wysokiej jakości, przezroczystej folii, która posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Zastosowany materiał charakteryzuje się dużą wytrzymałością na rozerwanie oraz odpornością na działanie wysokich temperatur, typowych dla procesu parzenia mięs. Grubość folii wynosi 0.04 mm, co zapewnia odpowiednią barierę ochronną dla wsadu, a jednocześnie ułatwia formowanie i dopasowanie woreczka do wnętrza szynkowaru. Woreczki zostały wyprodukowane w Polsce przez renomowaną firmę Browin Sp. z o.o. Sp. K., co gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo użytkowania. Specjalna technologia produkcji zapewnia, że woreczki nie wydzielają szkodliwych substancji pod wpływem wysokiej temperatury.

• Materiał: Przezroczysta folia PE dopuszczona do kontaktu z żywnością
• Grubość folii: 0.04 mm
• Wymiary: 160 mm x 320 mm
• Odporność temperaturowa: Do 90°C
• Ilość w zestawie: 20 sztuk
• Producent: Browin Sp. z o.o. Sp. K., Polska

Korzyści i zastosowania

Używanie woreczków do szynkowaru Browin przynosi szereg korzyści, zarówno pod względem higieny, jak i komfortu przygotowywania domowych wyrobów mięsnych. Przede wszystkim, woreczki zapobiegają bezpośredniemu kontaktowi mięsa z metalowymi ściankami szynkowaru, co ułatwia jego czyszczenie i konserwację. Dzięki temu, szynkowar pozostaje dłużej w dobrym stanie i jest mniej narażony na korozję. Ponadto, użycie woreczków ułatwia wyjmowanie gotowego wyrobu – wystarczy delikatnie wysunąć woreczek z zawartością, bez ryzyka uszkodzenia mięsa. Woreczki są idealne do przygotowywania różnego rodzaju wędlin, takich jak szynki, balerony, pasztety i rolady, w szynkowarach o pojemności 1,5 kg. Dzięki nim, proces parzenia jest bardziej higieniczny i komfortowy, a gotowe wyroby zachowują swój naturalny smak i aromat. Woreczki są jednorazowe, co dodatkowo podnosi poziom higieny i eliminuje konieczność ich mycia.

• Higiena: Zapobiegają bezpośredniemu kontaktowi mięsa z szynkowarem
• Łatwość czyszczenia: Ułatwiają utrzymanie szynkowaru w czystości
• Wygoda: Ułatwiają wyjmowanie gotowych wyrobów
• Wszechstronność: Idealne do różnych rodzajów wędlin
• Bezpieczeństwo: Folia dopuszczona do kontaktu z żywnością, odporna na wysokie temperatury
• Oszczędność czasu: Jednorazowe, eliminują konieczność mycia

Instrukcja użytkowania

Używanie woreczków do szynkowaru Browin jest bardzo proste i intuicyjne. Przed rozpoczęciem przygotowywania wędliny, należy dokładnie umyć i osuszyć szynkowar. Następnie, rozłożyć woreczek wewnątrz szynkowaru, starając się dopasować go do jego kształtu. Napełnić woreczek przygotowanym farszem mięsnym, pamiętając o pozostawieniu odpowiedniej ilości miejsca na górze, aby można było go zawinąć. Po napełnieniu, zawinąć górną część woreczka, starając się usunąć jak najwięcej powietrza. Następnie, zamknąć szynkowar zgodnie z instrukcją producenta, dociskając sprężyną i pokrywą. Umieścić szynkowar w garnku z wodą i parzyć w temperaturze do 90°C, zgodnie z przepisem. Po zakończeniu parzenia, wyjąć szynkowar z wody i ostudzić. Następnie, otworzyć szynkowar i delikatnie wysunąć woreczek z gotowym wyrobem. Usunąć woreczek i pokroić wędlinę na plastry. Pamiętaj, że woreczki są jednorazowego użytku i należy je wyrzucić po użyciu. Przestrzeganie instrukcji użytkowania gwarantuje higieniczne i bezpieczne przygotowanie domowych wędlin oraz wydłuża żywotność szynkowaru.